片面に「ほりにし」をパラパラ振って少し置いておきましょう。

フライパンに牛脂があれば溶かして、今回はなかったので、オリーブオイルにしました。低温でニンニクをじっくり炒めます。

フライパンが充分熱くなったら「ほりにし」を振った方を下にして焼きます。

強火で30秒焼いて、弱火で50秒。
反対にして同じように焼きます。その間にアルミホイルを準備して！

焼き上がったらアルミホイルで包みましょう！

この状態で少し休ませて。中まで余熱で美味しくなりますよ！！

食べやすいように切ってまた「ほりにし」を振ったら出来上がり(*´∀｀*)先に取り出したニンニクをのせてもおいしいよー！！