鶏ハム(ネギ塩ダレ)

まゆっぺぺぺ
まゆっぺぺぺ @cook_40281184

鶏ハムとネギ塩ダレの相性が抜群で、お酒が進みます
このレシピの生い立ち
罪悪感のない鶏胸肉で作りました

鶏ハム(ネギ塩ダレ)

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鶏ハムとネギ塩ダレの相性が抜群で、お酒が進みます
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罪悪感のない鶏胸肉で作りました
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材料

  1. 鶏胸肉 350g
  2. 塩 小さじ1
  3. 酒 大さじ1
  4. 長ネギ 1本
  5. 塩胡椒★ 少々
  6. 味の素★ 5振り
  7. ごま油★ 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉にフォークで両面穴を開け、塩をもみ込む

  2. 2

    耐熱容器に1の鶏肉と酒をいれラップをかけ600wのレンジで4分温め、レンジの中に5分放置する

  3. 3

    その間にネギをみじん切りにしておく

  4. 4

    2から出た汁の中に3と調味料(★)を入れ、レンジで30秒温めネギ塩ダレを作る

  5. 5

    盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

カロリーを抑えたい方は、鶏胸肉の皮を取り除いてください
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