無調整豆乳の豆の香りと甘味、白だしの旨味、たっぷり入れたしょうがの香り、鶏もも肉、木綿豆腐、もやしでシンプルだけど旨い！
このレシピの生い立ち
寒い‥。鍋だなこれは‥な日。
無調整豆乳にショウガ入れて、白だしで味付けして、水、料理酒で味を調えて。鶏もも肉入れて、木綿豆腐、もやしで作ってみた。
思いのほかショウガ入れないと味しなかったけどｗ　美味しかったのでレシピアップした。