洪瑞珍風 生ハムサンド白泡ワインぐびー！
オイシイーヌ @cook_40342558
ミルキーな甘味がしっとり染みたパンと生ハムが調和しうまうま。空腹時のアミューズに出てきたらうれしくてワインがぶ飲み確定。
このレシピの生い立ち
台湾名物の洪瑞珍のサンドイッチが美味かったので、簡単かつオイシイーヌ好みに酒に合うようにアレンジ
洪瑞珍風 生ハムサンド白泡ワインぐびー！
ミルキーな甘味がしっとり染みたパンと生ハムが調和しうまうま。空腹時のアミューズに出てきたらうれしくてワインがぶ飲み確定。
このレシピの生い立ち
台湾名物の洪瑞珍のサンドイッチが美味かったので、簡単かつオイシイーヌ好みに酒に合うようにアレンジ
作り方
- 1
パンにバターと練乳を混ぜたものを塗り、生ハムをはさむ
- 2
ラップに包んで2時間以上重石をしながら冷やし
食べやすくカットして完成 - 3
添えてある犬の散歩中にもらったラディッシュは塩を加えて練ったバターディップしていただく
うまうま！
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