挽肉と蓮根で簡単美味しいメイン(^^)

Name: 挽肉と蓮根で簡単美味しいメイン(^^)
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 挽肉（お好きなもの） 200gほど; 蓮根 200gほど; 玉ねぎ 1/2個; 人参 1/3本; お酒 大さじ1; お砂糖 大さじ1; お醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 生姜（お好みで） 少々

すももさん。 @cook_40367266

調味料はオール1(^^)蓮根シャキシャキ！
このレシピの生い立ち
挽肉をよく使う我が家ですが、レパートリーが少なかったので和食好きな私が考えたほっこりおかずです(^^)ぜひ作ってみて下さいね。

挽肉と蓮根で簡単美味しいメイン(^^)

すももさん。 @cook_40367266

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材料

3人分

挽肉（お好きなもの） 200gほど
蓮根 200gほど
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
調味料
お酒大さじ1
お砂糖大さじ1
お醤油大さじ1
みりん大さじ1
生姜（お好みで）少々

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作り方

1

蓮根、玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにごま油をひき、挽肉を炒め、1の野菜も加えて油が回るように炒める。
3

お酒大さじ1を加えて蓋をし、具材に火を通す。
4
火が通ったら調味料を加えて更に炒めて、完成！

コツ・ポイント

なし！

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つくれぽ

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すももさん。 @cook_40367266

2022/10/07 08:19に公開

市販の合わせ調味料やレトルト食品を使わなくても、お家で美味しく簡単に作れるレシピを研究中です！工程は3つまでが目標！！検索トップ10入り、Myキッチン閲覧400,000回、保存15,000回、印刷300枚突破！ありがとうございます！アメブロもやってますhttps://ameblo.jp/sumomosa-n/

このレシピのキーワード

ひき肉にんじんれんこん酒玉ねぎしょうが

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