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♡昔ながらの炊き込みご飯♡
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♡昔ながらの炊き込みご飯♡-レシピのメイン写真

♡昔ながらの炊き込みご飯♡

お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004

昔ながらの優しい味の炊き込みご飯♪
香りもよくお箸が止まりません♪♪
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炊き込みご飯レシピです。

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材料

4人分
  • 米 2合
  • 鳥もも肉 100〜150g
  • にんじん 4/1本
  • しめじ 1パック
  • ごぼう(30cm) 1本
  • 油あげ 2/1枚
  • (調味料)
  • カツオだし顆粒 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうは笹がき切りにし水にさらしておく。鳥肉は小さく切り、にんじんは千切り、油あげは短冊切り、しめじは根元を切り落とす。

  2. 2

    ご飯は洗って30分おいた後、調味料を全て入れ2合の目盛りまで水を入れ全体を混ぜる。

  3. 3

    2に1を全て入れ普通炊きで炊く。

    • ♡昔ながらの炊き込みご飯♡作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったらよく混ぜ合わせ出来上がり!

    • ♡昔ながらの炊き込みご飯♡作り方4写真

コツ・ポイント

3の工程では、野菜はしっかり水気を切り炊飯器に入れましょう♪

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お隣さん♪
お隣さん♪ @cook_40297004
2022/10/14 09:49に公開
皆様観に来て下さりありがとうございます♪簡単で美味しく作れるレシピが中心です♪宜しくお願い致します!是非ゆっくりご覧ください♪♪
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう シメジ にんじん 鶏もも肉 酒 油揚げ 米

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