レタス・ワカメ・和風サラダ♪
マカカヌ @cook_40336315
調味料に和えて半日おく事でレタスがしっとり☆シャキシャキとは違う美味しさがあります◎作り置きにいかがでしょうか♫
このレシピの生い立ち
しっとりレタスも好きなので作り置きに考えました♫
アプリでひらく作り方
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きゅうりは①斜めに薄く切って②細く切る
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きゅうりは塩をひとつまみ入れて軽く揉んで10分ほど置いてよく絞っておく
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塩蔵ワカメは水に戻す (3倍くらいに増えます)
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- 4
ザクザクと切る(広げて格子状に切ると簡単です)
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- 5
切ったワカメを沸騰したお湯でさっと茹でる
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ボウルにレタスをちぎって入れ、ワカメ、きゅうりも入れる 調味料、しらす、ごまを和えて冷蔵庫で半日ほど置いて完成です♫
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コツ・ポイント
時間をおく事でレタスがしんなりして量が減り沢山食べれます☆
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#しらすと油揚げの#さっぱり#和風サラダ #しらすと油揚げの#さっぱり#和風サラダ
見た目より#さっぱりして居るけれど#栄養価の有るサラダ、レタスの#シャキシャキ感としらすと油揚げの#カリカリ感で飽きない
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ごま油と醤油と鰹節が、ちくわとレタスに良く合います^_^簡単なのに美味しく、こどもも旦那もパクパク良く食べます^_^
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