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蓮根チップス-レシピのメイン写真

蓮根チップス

クックW9JUD7☆
クックW9JUD7☆ @cook_40367697

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余った唐揚げ粉を使ったら美味しく出来ました。

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材料

  • れんこん 好きなだけ
  • 唐揚げ粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根をスライサーで薄く切って水にさらす

    • 蓮根チップス作り方1写真
  2. 2

    さらした蓮根をポリ袋に入れて唐揚げ粉(水で溶くタイプ)をまぶす。水分が足りない場合は、少し水を足して下さい。

    • 蓮根チップス作り方2写真
  3. 3

    油でカラッと揚げるだけです。

    • 蓮根チップス作り方3写真

コツ・ポイント

揚げる時、袋の中で水分を振り落としながらやると、そんなに油はねしません。

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クックW9JUD7☆
クックW9JUD7☆ @cook_40367697
2022/10/13 14:36に公開

このレシピのキーワード

れんこん

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