オクラのヘタを剥き塩を振って板摺りする。

ゴーヤーを賽の目切りに。

沸騰したお湯で1分茹でる。ザルに取り、オクラを切る。

器に納豆を入れてよくかき混ぜてからオクラとゴーヤーを入れる。付属のタレがあれば入れて、醤油を足す。鰹節をかける。