簡単スンドゥブチゲ
クック2IGJX0☆ @cook_40350096
自分好みに具材をアレンジできる！韓国のインスタからのレシピ
このレシピの生い立ち
韓国人の方がインスタのリールでレシピを載せていて、具材を自分風にアレンジして後で見返せるようにこのレシピを書きました！
簡単スンドゥブチゲ
自分好みに具材をアレンジできる！韓国のインスタからのレシピ
このレシピの生い立ち
韓国人の方がインスタのリールでレシピを載せていて、具材を自分風にアレンジして後で見返せるようにこのレシピを書きました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りに、小ネギを小口切りにする
- 2
鍋に油を入れ、加熱する
- 3
鍋に玉ねぎ、小ネギ(後で飾りとしても入れるので半分)、粉唐辛子を入れ、炒める
- 4
水を入れ、沸騰させる
- 5
沸騰したら醤油、オイスターソース、ダシダ(だしの素)、にんにくを入れる
- 6
麺を入れる場合はここで入れる。また、卵を完全に固まらせたい場合もここで入れる
- 7
豆腐とほうれん草を入れる
- 8
卵が半熟で食べたい場合、最後に入れ、少し煮立たせる
- 9
小ネギ、お好みで胡椒をかけて完成！
コツ・ポイント
辛いのが好きな場合、粉唐辛子を増やしても良い。
入れる麺によっては水の量を変える。
好みで具材を変える場合、火が通りやすいかで入れる順番を変える。
麺を入れないならご飯と一緒に食べるのが美味しい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21016162
