『バスクチーズケーキ』
imahouse @imazeki1230
身近な食材で作れちゃうし時間はかかるが割と簡単で美味しい
岩塩をパラリと振りのがおすすめ！
ぜひ作って食べてみてください
このレシピの生い立ち
カフェで食べたあの味を再現したくて...、
家で作っちゃいました！
『バスクチーズケーキ』
身近な食材で作れちゃうし時間はかかるが割と簡単で美味しい
岩塩をパラリと振りのがおすすめ！
ぜひ作って食べてみてください
このレシピの生い立ち
カフェで食べたあの味を再現したくて...、
家で作っちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
下準備をする。
クリームチーズを常温に戻しておく。
型に濡らしてある程度水気を切ったオーブンシートを沿うように敷き込む。 - 2
クリームチーズを泡立て器を使って滑らかにしておく。
そこに砂糖を加えてさらに混ぜ合わせる。 - 3
そこに溶き卵を2.3回に分けて加え混ぜていく。
さらに薄力粉を加えて混ぜ合わせる。 - 4
最後に生クリームを混ぜながら少しずつ加え混ぜ合わせる。
- 5
オーブン（目安220℃45分）でいい焼き色が着くまで焼いていく。
- 6
焼き上がったら長めに冷まして粗熱をとる。
綺麗にオーブンシートを外して切り分ければ完成！
コツ・ポイント
クリームチーズを予め常温で溶かしておくと混ぜやすくなめらかに仕上がります！
つくれぽ
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