ふわふわ卵に納豆の舌触り。大皿に鎮座する姿は主役級の存在感。おかずにボリュームが欲しい時に作ります。卵や納豆の消費にも◎
このレシピの生い立ち
若い頃よく食べに行っていた料理上手なママのいる小料理屋で、必ず頼んでいたメニューを再現しました。調味料はだしの素と納豆のたれのみ！お好みで醤油を垂らすことで、ご飯の捗り過ぎる味が完成します。