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トコロテンでヘルシー冷麵♪
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トコロテンでヘルシー冷麵♪-レシピのメイン写真

トコロテンでヘルシー冷麵♪

Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290

麺をところてんにすることで糖質オフ！罪悪感なく食べられて冷麵風に♡簡単♪時短♪旨い♪ヘルシー♪晩酌の〆にオススメです
このレシピの生い立ち
晩酌の〆に冷麵が食べたくなり、冷蔵庫に冷やしてあったところてんを使おうと考案しました！麺のカロリーは殆どなくヘルシーなのに美味しくて、定番メニューにします♡

麺をところてんにすることで糖質オフ！罪悪感なく食べられて冷麵風に♡簡単♪時短♪旨い♪ヘルシー♪晩酌の〆にオススメです
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トコロテンでヘルシー冷麵♪

Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290

麺をところてんにすることで糖質オフ！罪悪感なく食べられて冷麵風に♡簡単♪時短♪旨い♪ヘルシー♪晩酌の〆にオススメです
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材料

1人分
  1. ところてん 食べたいだけ
  2. きゅうり 1/3
  3. キムチ 適量
  4. 胸肉 適量
  5. 白ゴマ 少々
  6. ♡お酢 大さじ1
  7. ♡醤油 大さじ1
  8. ♡砂糖 小さじ1
  9. ♡ゴマ油 大さじ1/2
  10. ♡鶏ガラ 小さじ2
  11. ♡レモン汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ところてんは水気を切りざるにあげておく。きゅうりは千切りに、キムチはキッチンバサミで食べやすい大きさにきる

  2. 2

    魚焼きグリルで焼いた胸肉の塩麹漬けを手で裂く(ササミにお酒かけてレンチンでも代用可能)

  3. 3

    器にところてん、具材を盛り合わせて、白ゴマ、生姜チューブ、お好みでカラシをつけて頂きます。お味をみて♡のタレもどうぞ♡

    • トコロテンでヘルシー冷麵♪作り方3写真

コツ・ポイント

♡をかけなくても、ところてんの酸味とキムチのコクで充分美味しいです。お味を見て、タレをかけて下さいね！

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Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290
2020/08/03 23:19に公開
旬のものを取入れ、素材本来の味を大切に！　一手間で更に美味しく、美容と身体に良いレシピを考案するのが得意です♪健康オタク、自分の作った料理で人に喜んで貰えることが最高の喜び！！　みんなと美味しいレシピ♡を共有して、考案して作る喜び、皆を笑顔にしたいと思います♡♡yogaと料理をこよなく愛する私の体内年齢は、なんと24才！！今日食べたものが半年後の自分を作るそうですよ！
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