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簡単!絶品おつまみ☆みょうがのごま油和え
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簡単!絶品おつまみ☆みょうがのごま油和え-レシピのメイン写真

簡単!絶品おつまみ☆みょうがのごま油和え

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【話題のレシピ入り】みょうがだけでシンプルに!辛みと旨みが絶妙な、おつまみにぴったりな一品です☆
このレシピの生い立ち
みょうがは夏の薬味の定番ですが、独特の歯応えと辛みを活かして、みょうがだけで作ってみました。さわやかな香りで、食欲が湧きますよ~。

【話題のレシピ入り】みょうがだけでシンプルに!辛みと旨みが絶妙な、おつまみにぴったりな一品です☆
このレシピの生い立ち
みょうがは夏の薬味の定番ですが、独特の歯応えと辛みを活かして、みょうがだけで作ってみました。さわやかな香りで、食欲が湧きますよ~。

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簡単!絶品おつまみ☆みょうがのごま油和え

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【話題のレシピ入り】みょうがだけでシンプルに!辛みと旨みが絶妙な、おつまみにぴったりな一品です☆
このレシピの生い立ち
みょうがは夏の薬味の定番ですが、独特の歯応えと辛みを活かして、みょうがだけで作ってみました。さわやかな香りで、食欲が湧きますよ~。

【話題のレシピ入り】みょうがだけでシンプルに!辛みと旨みが絶妙な、おつまみにぴったりな一品です☆
このレシピの生い立ち
みょうがは夏の薬味の定番ですが、独特の歯応えと辛みを活かして、みょうがだけで作ってみました。さわやかな香りで、食欲が湧きますよ~。

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材料

  • みょうが 3個
  • ごま油 小1/2
  • 鶏がらスープの素 小1/3
  • かつおぶし 1/2パック
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作り方

  1. 1

    みょうがは洗って縦半分に切り、下の部分を三角に切ってから千切りにします。

    • 簡単!絶品おつまみ☆みょうがのごま油和え作り方1写真
  2. 2

    ボウルにみょうが、ごま油、鶏がらスープの素を加えて、よく和えます。

    • 簡単!絶品おつまみ☆みょうがのごま油和え作り方2写真
  3. 3

    皿に盛り、かつおぶしをのせたら完成です!

    • 簡単!絶品おつまみ☆みょうがのごま油和え作り方3写真
  4. 4

    2021.9.24話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べると、味が馴染んで更に美味しいです♪

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
2020/08/06 00:56に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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このレシピのキーワード

みょうが かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21017577
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