夏にぴったり!冷奴のおかか茗荷のせ

クレちゃん @cook_40034602
ミョウガと鰹節の相性は抜群!
刻んであることと、鰹節の風味が加わることで、ミョウガが少し苦手な方でも食べやすくなります♪
このレシピの生い立ち
豆腐を美味しく食べる方法を開発中です!
夏にぴったり!冷奴のおかか茗荷のせ
ミョウガと鰹節の相性は抜群!
刻んであることと、鰹節の風味が加わることで、ミョウガが少し苦手な方でも食べやすくなります♪
このレシピの生い立ち
豆腐を美味しく食べる方法を開発中です!
作り方
- 1
ミョウガを千切りにする。
- 2
ボールにミョウガと鰹節を入れ、醤油をひとまわしして混ぜる。
- 3
豆腐の上に載せて完成。
コツ・ポイント
分量は全部適当でもなんとかなります!(笑)
食べる時に味が足りなければ上から「追い醤油」をしてください★
ミョウガが苦手な人は、思い切り細かく刻んで、鰹節を2袋に増やして混ぜてください。
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