香ばしい❃アジのごまごま焼き❃
よちごはん @cook_40366738
胡麻の香ばしさでパクパクいけちゃう一品です♪
他の種類のお魚やお肉でも◎
このレシピの生い立ち
胡麻をふんだんに使った料理が食べたくなって考えました。
香ばしい❃アジのごまごま焼き❃
胡麻の香ばしさでパクパクいけちゃう一品です♪
他の種類のお魚やお肉でも◎
このレシピの生い立ち
胡麻をふんだんに使った料理が食べたくなって考えました。
作り方
- 1
●を合わせ、アジを20〜30分漬ける。
- 2
味が染みたら身の表面全体に、胡麻をまんべんなく付ける。
- 3
アルミホイルをかぶせ、グリルまたはオーブンで焼く。
- 4
火が通ったら完成！
コツ・ポイント
胡麻が取れやすいので、ひっくり返さずに済むように、できれば両面焼きグリルかオーブンがおすすめです。
また、胡麻がこげないように、焼く時はアルミホイルをかぶせて下さい(^^)
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