きゅうりは乱切りにし、塩小さじ1をふってもむ。さっと洗って水気をとる。茗荷はみじん切りにし、きゅうりとあわせる。

(1)に白だし、かつおぶしをいれあえるだけ。

2020/09/10きゅうり、みょうがの人気検索でトップ10に入りました。皆様ありがとうございました。