グァバとストロベリーのフルーツガスパチョ
フルッタフルッタ @cook_40094715
【ラフルティエールコラボレシピ】暑い時は冷製スープに決まり！
スペインのガスパチョをフルーツ入りにアレンジしてみました♪
ラフルティエールさんの冷凍フルーツとフルッタフルッタのアマゾンフルーツを使ったコラボレシピ。
グァバとストロベリーのフルーツガスパチョ
【ラフルティエールコラボレシピ】暑い時は冷製スープに決まり！
スペインのガスパチョをフルーツ入りにアレンジしてみました♪
ラフルティエールさんの冷凍フルーツとフルッタフルッタのアマゾンフルーツを使ったコラボレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
グァバピューレを解凍する。
- 2
トマトを湯むきする。
- 3
トッピング用の野菜をカットする。（写真では冷凍フレーズと青唐辛子を使用。材料の野菜をダイズカットでも可）
- 4
トマトをざく切りにし、ちぎったバゲットと合わせ水分を吸わせる。
- 5
玉ねぎをざくぎりにする。
- 6
④と⑤、その他の材料を全てフードプロセッサーかミキサーで攪拌しなめらかにする。
- 7
塩で味を調え、冷蔵庫で冷やす。
- 8
器に注ぎ入れ、オリーブオイルを回しかけ③をトッピングして出来上がり。
- 9
＜商品紹介＞ラフルティエールの冷凍フレーズ（ストロベリー）。
-
- 10
グァバピューレ商品情報：https://frutafrutashop.com/products/detail/92
-
コツ・ポイント
濃すぎる場合はお水を加えて調整してください。
フルーツを玉ねぎやニンニクと合わせるってどうなの？と思う方、思い切って挑戦してみてください！
よく冷えた白ワインとのペアリングもおススメ♪
新境地が開けるおいしさですよ★
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21019149
