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納豆in麻婆豆腐麺 ひとりﾗﾝﾁ
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納豆in麻婆豆腐麺 ひとりﾗﾝﾁ-レシピのメイン写真

納豆in麻婆豆腐麺 ひとりﾗﾝﾁ

よぐまん
よぐまん @cook_40265556

ワンパンで楽ちん！豆腐、納豆、卵でボリュームあるけどちょっと罪悪感薄れる？麻婆麺でひとりランチ！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にボリュームのあるものが食べたい！ってことでワンパンでできるひとりランチ作りました♪

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納豆in麻婆豆腐麺 ひとりﾗﾝﾁ

よぐまん
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とにかく簡単にボリュームのあるものが食べたい！ってことでワンパンでできるひとりランチ作りました♪

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材料

１人分～
  1. 麻婆豆腐の素 3人前分
  2. 豆腐 3パック入りの１パック
  3. 納豆 １パック
  4. 中華麺(むし) 1人前
  5. 卵 1個
  6. 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    トロミつける前まで水少なめで麻婆豆腐を作る
    豆腐入れるタイミングで納豆も入れてください(タレやカラシ付ならそれも一緒に)

    • 納豆in麻婆豆腐麺 ひとりﾗﾝﾁ作り方1写真
  2. 2

    中華麺を入れてほぐし、1分待ってグツグツしてきたら卵をまわし入れて火を通す

    • 納豆in麻婆豆腐麺 ひとりﾗﾝﾁ作り方2写真
  3. 3

    最後にトロミをつければ完成！

    • 納豆in麻婆豆腐麺 ひとりﾗﾝﾁ作り方3写真
  4. 4

    小ネギも乗せればちょっと見栄えいい！笑

    • 納豆in麻婆豆腐麺 ひとりﾗﾝﾁ作り方4写真

コツ・ポイント

もったり絡みつくようにしたくて水少なめにしました
先に中華麺をレンチンしとくとほぐれやすくて時短にもなります
水分減らさず中華麺を増やせば2人分にはなると思います

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よぐまん
よぐまん @cook_40265556
2020/08/07 07:47に公開
とにかく簡単美味しいを目指して♪おかず作りよりもパン、お菓子作りが好きです(๑σωσ๑)♡よろしくお願いします(⁎-௰-⁎))"ﾍﾟｺ 2019.6~
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