涼やかなしらすときゅうりの黒酢あえ
もう一品欲しい時に、簡単かつ上品に頂けると思います。◕‿◕。
このレシピの生い立ち
夏場は特に、酢の物を一つ加えたいので…
作り方
- 1
きゅうりを薄切りに、小さじ1/2の塩でもみ、10分ほど置いて、水気を切ります。
- 2
1️⃣としらすを黒酢、だし醤油で和え、白ごまをあしらって出来上がりです!
コツ・ポイント
きゅうりはなるべく薄目に切った方がまとまりやすいと思います(◠‿◕)
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