涼やかなしらすときゅうりの黒酢あえ

Mflor
Mflor @cook_40313451

もう一品欲しい時に、簡単かつ上品に頂けると思います。◕‿◕。
このレシピの生い立ち
夏場は特に、酢の物を一つ加えたいので…

涼やかなしらすときゅうりの黒酢あえ

もう一品欲しい時に、簡単かつ上品に頂けると思います。◕‿◕。
このレシピの生い立ち
夏場は特に、酢の物を一つ加えたいので…

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材料

4人分
  1. しらす 1パック
  2. きゅうり(大) 1本
  3. 黒酢 大さじ2
  4. だし醤油 大さじ1
  5. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りに、小さじ1/2の塩でもみ、10分ほど置いて、水気を切ります。

  2. 2

    1️⃣としらすを黒酢、だし醤油で和え、白ごまをあしらって出来上がりです!

コツ・ポイント

きゅうりはなるべく薄目に切った方がまとまりやすいと思います(◠‿◕)

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に公開
かなりのベテランママですが、今更ながらクックパッドデビューさせて頂きます!子育てをとっくに卒業、毎日料理しても反応の薄い旦那相手に、今ひとつやる気が出ないので、皆さんのお力をお借りする事を思い立ちました(笑)以前は『記録よりも記憶』を大切にしていましたが、記憶力に自信を失いつつあるので、記録する事にも挑戦してみようと思います ( •̀ᴗ•́ )/ *2020/3/13~
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