すももサラダ☆酸味・甘味・塩味のコラボ
かなッペ☆ @cook_40362520
♡リフレッシングで、見た目もとてもカラフルな一品♡少しクセのあるフェタチーズですが、好きな方にはお勧めです。
このレシピの生い立ち
美味しそうなスモモをたくさん買ったので作ってみました。
すももサラダ☆酸味・甘味・塩味のコラボ
♡リフレッシングで、見た目もとてもカラフルな一品♡少しクセのあるフェタチーズですが、好きな方にはお勧めです。
このレシピの生い立ち
美味しそうなスモモをたくさん買ったので作ってみました。
作り方
- 1
赤玉ねぎをみじん切りして氷水につけておく。
- 2
スモモを1cm程度に切る。
-
- 3
お皿にスモモを並べ、上に赤玉ねぎ、フェタチーズ、クルミ、ミントの順に盛り付ける。
- 4
上から塩と胡椒を振りかけ(塩はスモモの甘さによって調節)、白バルサミコ酢とオリーブオイルを回し入れる。
出来上がり♡
コツ・ポイント
☆ゴートチーズやクリームチーズなども良いかもしれませんね♡
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