手羽元をたっぷりのみりんで煮ましたこのレシピの生い立ち手羽元をみりんとお醤油で煮ました。お砂糖は使わず優しい甘さです！！
手羽元を鍋に入れて水で蒸し煮にする。（全体的に白っぽくなるくらい）
調味料の材料をすべて入れて味がしみこむまでしっかりと煮る。
仕上げにゆでたオクラを彩りでトッピングし、ゴマも振りかける。
しっかりと味が染みるまで煮ると美味しいです！！
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