みりんでしっとりふわふわパンケーキ
さおりん@料理特訓中 @cook_40048064
バターがない。でもふっくらパンケーキが食べたい！そんな時にオリーブオイルとみりんを使ったパンケーキはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
バターがない…そんな時にオリーブオイルで作ってみました。ふわふわにするために砂糖を抑えタカラ本みりん「国産米100％」を入れふわふわ＆甘みもたすことに成功です(*'▽'*)
みりんでしっとりふわふわパンケーキ
バターがない。でもふっくらパンケーキが食べたい！そんな時にオリーブオイルとみりんを使ったパンケーキはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
バターがない…そんな時にオリーブオイルで作ってみました。ふわふわにするために砂糖を抑えタカラ本みりん「国産米100％」を入れふわふわ＆甘みもたすことに成功です(*'▽'*)
作り方
- 1
ボウルに☆を入れ混ぜる。
- 2
①に牛乳を入れ混ぜ、♩を加えさっくり混ぜる。
- 3
フライパンにバターやマーガリンなどを入れ温め、一度濡布巾の上に乗せ温度を落ち着かせる。
- 4
②の生地を入れ焼いたら完成です！
コツ・ポイント
・牛乳を豆乳や甘酒に替えても美味しいです。
初めまして☆さおりん☆です。2009.12.12に4年半付き合った人と入籍して2010.10.10に式を挙げました♪なんとか料理も慣れてきたので美味しく出来るよう日々精進するぞヽ(*´Д｀*)ﾉ
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