リカちゃん♡タラコ?non 真子パスタ❄

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

タラコスパもいいですが
もっと和風にシイラの真子をパスタにあえました!
小口ネギは必ず乗せて!!
このレシピの生い立ち
レシピ?

リカちゃん♡タラコ?non 真子パスタ❄

タラコスパもいいですが
もっと和風にシイラの真子をパスタにあえました!
小口ネギは必ず乗せて!!
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材料

  1. シイラの真子(その他の魚の真子でも) 半腹
  2. バター 大1.5
  3. 醤油 大1/2
  4. パスタ 1人前
  5. パスタ用
  6. 小口ぬぎ 適量

作り方

  1. 1

    シイラの真子の半腹を

  2. 2

    開いておきます

  3. 3

    バター(マーガリンでも)

  4. 4

    フライパンに溶かし

  5. 5

    真子を薄皮からしごいて剥がします

  6. 6

    バターに絡めて

  7. 7

    醤油をたらし

  8. 8

    水分が飛ぶくらい軽く炒め

  9. 9

    同時進行で

  10. 10

    パスタを茹でておきます

  11. 11

    ボウルに真子を移し

  12. 12

    パスタを入れ

  13. 13

    全体に絡めます

  14. 14

    最後にわけぎor小口ねぎを

  15. 15

    乗せて

  16. 16

    めしあがれ!
    最後のネギは絶対に必要!(ネギ嫌いさんは三つ葉や違う葉野菜を)

コツ・ポイント

味付けはバター醤油ですが
真子の味自体が和風なのでぜひネギとあわせてほしいです!
追いマヨネーズなどで和えれば子供は喜びます(*´ `)

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