梅干しに塩分があるので、醤油はあえて入れてません。
豆腐に乗せたり、納豆に入れたり、このままおつまみにも！
このレシピの生い立ち
昔居酒屋で食べた梅干しの叩きが忘れられなくて。あえてのシンプル！