胸肉と夏野菜の簡単煮込み
デイゴ @cook_40296425
野菜がたくさんとれます。
色々な野菜を入れて煮込んで下さい。
このレシピの生い立ち
残り野菜を使いたかった。
トマトベースなのでパスタの具でも美味しく食べれますよ。
胸肉と夏野菜の簡単煮込み
野菜がたくさんとれます。
色々な野菜を入れて煮込んで下さい。
このレシピの生い立ち
残り野菜を使いたかった。
トマトベースなのでパスタの具でも美味しく食べれますよ。
作り方
- 1
胸肉、じゃがいも、ピーマン、おくら、玉ねぎを一口サイズにカット
- 2
胸肉に塩コショウ。
鍋に胸肉を入れ炒めます。
その後野菜を入れる。 -
- 3
缶詰めのカットトマト、シャンタン、ローリエ、水、ケチャップを入れ煮込みます。
-
- 4
煮込みが終わったらローリエを出して下さい。
-
コツ・ポイント
缶詰めの中に水を入れて鍋に入れると残っているトマトが綺麗になくなります。缶詰め1/3位。
味見をしながらケチャップを入れます。
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