夏に♪なめたけとろろそば

ウルトラの次女
ウルトラの次女 @cook_40353750

2020/9/2人気検索1位感謝♪♪ 
夏らしい冷やしそばです。
ネバネバ効果で健康になりましょー!
このレシピの生い立ち
夏らしいおそばが食べたいな~と思って。

夏に♪なめたけとろろそば

2020/9/2人気検索1位感謝♪♪ 
夏らしい冷やしそばです。
ネバネバ効果で健康になりましょー!
このレシピの生い立ち
夏らしいおそばが食べたいな~と思って。

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材料

1人分
  1. そば 1束
  2. なめたけ 20g
  3. 長芋 50g
  4. オクラ 2本
  5. 刻みのり 適量
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  7. 適量

作り方

  1. 1

    そばをゆでている間に、長芋をすり下ろします。
    オクラは板摺してさっとゆで、小口切りにします。

  2. 2

    そばを冷水で冷やし、水を切って皿に盛ります。

  3. 3

    長芋・オクラ・なめたけをのせ、水で割っためんつゆをかけて刻みのりをかけたら出来上がり♪

  4. 4

    2020/8/13とろろそばで人気検索トップ10入りしました!感謝♪♪♪

コツ・ポイント

特にありません。

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ウルトラの次女
ウルトラの次女 @cook_40353750
に公開
お酒をこよなく愛するウルトラ家の次女です。私にとってお料理はすべてお酒のつまみです。どんなお料理がどんなお酒に合うか、考えるのが生きがいです。太りやすい体質なので糖質はあまり摂取しません。でもお酒飲んでれば同じですね。あはは。笑って許してください。
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