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ピーマンと玉ねぎの中華肉そぼろ炒め
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ピーマンと玉ねぎの中華肉そぼろ炒め-レシピのメイン写真

ピーマンと玉ねぎの中華肉そぼろ炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

無限ご飯の素！これと白米あれば乗り切れるやつです！中華風のそぼろです！
このレシピの生い立ち
そぼろ系がお弁当にいいのでバリエーション作ってます！

無限ご飯の素！これと白米あれば乗り切れるやつです！中華風のそぼろです！
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無限ご飯の素！これと白米あれば乗り切れるやつです！中華風のそぼろです！
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材料

1〜2人分
  • ピーマン角切り 2個
  • 玉ねぎ角切り 1/4個
  • 豚ひき肉 150g
  • ①おろし生姜 2g
  • ①おろしにんにく 2g
  • ①そばつゆ原液 小さじ1
  • ①オイスターソース 小さじ0.5
  • 胡麻油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎ角切り、豚ひき肉をフライパンで肉に火が入るまで炒める。※油は引かなくても挽肉から出てきます！

    • ピーマンと玉ねぎの中華肉そぼろ炒め作り方1写真
  2. 2

    ①を加えてさらに炒め胡麻油を回して完成！※写真忘れてすみません…

  3. 3

    炒めるだけ！完成！

    • ピーマンと玉ねぎの中華肉そぼろ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

挽肉はしっかり炒めた方が臭みも抜けて美味しく食べられます！他の野菜でもいろいろアレンジ可能です！

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/08/03 09:48に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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このレシピのキーワード

そぼろ 炒めもの ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ

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