簡単♪ふわふわ揚げドーナツ

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ひー☆♪ @cook_40183469

素朴な甘さがやみつきです!
このレシピの生い立ち
何かおやつを作りたくて家にある材料で作りました。

簡単♪ふわふわ揚げドーナツ

素朴な甘さがやみつきです!
このレシピの生い立ち
何かおやつを作りたくて家にある材料で作りました。

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材料

直径4センチ18個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 砂糖 25g
  3. 1個
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 豆腐(絹) 1/6丁
  6. 揚げる油 適量
  7. 溶けない粉糖(デコレーション) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックス、砂糖、卵、豆腐、牛乳を全て入れ、ゴムベラでよく混ぜる。

  2. 2

    低音に温めた油に生地をスプーンで入れて両面が色付くまで揚げる。

  3. 3

    キッチンペーパーの上に取り出し、砂糖をまぶして完成!

コツ・ポイント

生地を油に入れるとき、大きめのスプーンを2つ使いながら生地を丸くするイメージでそっと入れるといいと思います!

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製菓学校をもうすぐ卒業する21歳です。小学校からお菓子作りをしています。
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