万願寺唐辛子とウインナーのケチャップ炒め
ツンツン48 @cook_40042322
パンにあうおかず
このレシピの生い立ち
子供が好きなケチャップ味にしたらいいかと思い作ってみた。少し大人味にしてマスタードを入れたけどなくってもいいです。
万願寺唐辛子とウインナーのケチャップ炒め
パンにあうおかず
このレシピの生い立ち
子供が好きなケチャップ味にしたらいいかと思い作ってみた。少し大人味にしてマスタードを入れたけどなくってもいいです。
作り方
- 1
万願寺のへたを切り落とし、縦に少し切り目の入れて種をとり、2等分に切る
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- 2
ウインナーを斜めに3等分に切る
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- 3
合わせ調味料を作っておく
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- 4
中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れてウインナーを炒める
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- 5
少し色づけば万願寺を入れて色良く5分程炒める。軽く塩こしょうのふっておく。
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- 6
合わせ調味料を入れて焦げないように汁気が無くなるまで炒める。
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コツ・ポイント
マスタードは好みで入れなくってもいい。パルメザンチーズを仕上げにふっても美味しいです。
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