ソーセージは斜め切り、キャベツは食べやすい大きさにザク切り、しめじは根元を切り落とし手でほぐしておく。

オリーブオイルを鍋に熱してソーセージを炒める。油が出てきたら、キャベツとしめじも投入。塩こしょうをふる。

キャベツがしんなりしたら火を止め、ケチャップと砂糖を加え軽く混ぜ合わせたら出来上がり！

しめじはなくても◎
玉ねぎやじゃがいも
ピーマンもいいですね。
kisberryさん、ありがとです。