ヨーグルトティラミス
nikoricafe @cook_40193635
水切りヨーグルトでヘルシーかつ濃厚な冷んやりスイーツ
このレシピの生い立ち
ティラミスを水切りヨーグルトで作ったら美味しいのでは！と思い作ったら濃厚かつヘルシーに仕上がりました！
ヨーグルトティラミス
水切りヨーグルトでヘルシーかつ濃厚な冷んやりスイーツ
このレシピの生い立ち
ティラミスを水切りヨーグルトで作ったら美味しいのでは！と思い作ったら濃厚かつヘルシーに仕上がりました！
アプリでひらく作り方
- 1
ザルにクッキングペーパーを敷きその上にヨーグルトをのせる。下に少し小さめのボウルを置き冷蔵庫で一晩水切りする。
- 2
氷水をあてたボウルにきび砂糖半量を入れ生クリームを入れハンドミキサーで7分立て程度にする。
- 3
ボウルに水切りヨーグルト、きび砂糖を入れ全体を混ぜたら2.)を入れさっと混ぜる。
- 4
インスタトコーヒーにお湯を溶かす。
- 5
器にビスケットを割り入れ4.)の半量をふりかける。
- 6
その上に3.)を半量のせもう一度5.)6.)と繰り返し冷蔵庫に入れ少し冷やす。ココアパウダーをふるい完成
コツ・ポイント
水切りヨーグルトを使うのでヘルシーなのに濃厚な味わいがポイントです！生クリームや水切りの具合でお好みの固さにもできます！
つくれぽ
都内でカフェを経営してます。飲食店、保育園給食、フードコーディネーター学校卒業。お店での料理やおうちでのご飯を紹介してます。体に優しく簡単に作れるご飯&スイーツ研究中です！imstagram→sayoko.m0212
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21020842
