【熱中症予防レシピ】スタミナチヂミ

深谷市公式キッチン「ふかやごはん」
深谷市公式キッチン「ふかやごはん」 @cook_40082317

粉ものを使用しないヘルシーチヂミ!にらはビタミン類が豊富なので、代謝を促進して弱った胃腸の働きを助けてくれます。
このレシピの生い立ち
深谷のあつ~い夏を元気に過ごしていただくため、熱中症予防レシピを保健センター管理栄養士が考えました。
食事で栄養をしっかり摂って、暑さに負けない丈夫な身体を作りましょう♪

【熱中症予防レシピ】スタミナチヂミ

粉ものを使用しないヘルシーチヂミ!にらはビタミン類が豊富なので、代謝を促進して弱った胃腸の働きを助けてくれます。
このレシピの生い立ち
深谷のあつ~い夏を元気に過ごしていただくため、熱中症予防レシピを保健センター管理栄養士が考えました。
食事で栄養をしっかり摂って、暑さに負けない丈夫な身体を作りましょう♪

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材料

2人分
  1. にら 1/2束
  2. 2個
  3. ひきわり納豆 1パック
  4. 和風顆粒だし 小さじ1/2
  5. ごま 大さじ1
  6. ポン酢しょうゆ 大さじ2
  7. ラー油 お好みの量

作り方

  1. 1

    (材料写真)

  2. 2

    にらは3㎝幅に切る。

  3. 3

    ボウルに卵、ひきわり納豆、和風顆粒だしを入れて、混ぜる。

  4. 4

    3に2を加えて混ぜる。

  5. 5

    フライパンにごま油を熱し、4を流して両面を焼く。

  6. 6

    ポン酢しょうゆとラー油を合わせたたれにつけて食べる。

コツ・ポイント

<栄養価>
エネルギー 190kcal
たんぱく質 11.0g
脂質 13.9g
炭水化物 4.5g
食塩相当量 1.2g

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