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余ったうどん リメイク!チヂミ風おやき
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余ったうどん リメイク!チヂミ風おやき-レシピのメイン写真

余ったうどん リメイク!チヂミ風おやき

matsu39
matsu39 @cook_40254428

子どもが残したうどんがもったいない!うどんのモチモチとカリっと香ばしい味で美味しい!離乳食(後期~完了期)、幼児食に。
このレシピの生い立ち
上の子はうどんが大好きでも、下の子はあまり食べずいつも余ってしまっていました。手づかみは好きなので焼いてしまえ!と思いやってみましたが、良く食べてくれました。子どもに合わせて別メニューを作るのは大変ですが、一手間加えるだけなので簡単です!

子どもが残したうどんがもったいない!うどんのモチモチとカリっと香ばしい味で美味しい!離乳食(後期~完了期)、幼児食に。
このレシピの生い立ち
上の子はうどんが大好きでも、下の子はあまり食べずいつも余ってしまっていました。手づかみは好きなので焼いてしまえ!と思いやってみましたが、良く食べてくれました。子どもに合わせて別メニューを作るのは大変ですが、一手間加えるだけなので簡単です!

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余ったうどん リメイク!チヂミ風おやき

matsu39
matsu39 @cook_40254428

子どもが残したうどんがもったいない!うどんのモチモチとカリっと香ばしい味で美味しい!離乳食(後期~完了期)、幼児食に。
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上の子はうどんが大好きでも、下の子はあまり食べずいつも余ってしまっていました。手づかみは好きなので焼いてしまえ!と思いやってみましたが、良く食べてくれました。子どもに合わせて別メニューを作るのは大変ですが、一手間加えるだけなので簡単です!

子どもが残したうどんがもったいない!うどんのモチモチとカリっと香ばしい味で美味しい!離乳食(後期~完了期)、幼児食に。
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材料

こども1人分
  • 残ったうどん 半玉分
  • 小麦粉 大さじ1〜2
  • 片栗粉 大さじ1〜2
  • 粉チーズ お好み
  • 胡麻油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    食べ残したうどん(半玉分)の汁気をきる。(だいたいでいいです)

  2. 2

    ①に小麦粉と片栗粉を混ぜる。だいたいまとまれば良いです。まとまりが悪そうでしたら片栗粉を足してください。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を敷き、②を平たく広げる。押し付けるようにギュッと広げ、丸く形を整える。

  4. 4

    粉チーズをふりかける。
    裏面に焼き色が付いたらひっくり返してカリっとするまで焼く。

  5. 5

    食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

ギュッと押し付けてチヂミ風に焼くことで、手づかみ食べしやすくなります。
うどんに味がついているので、粉チーズはお好みで。

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matsu39
matsu39 @cook_40254428
2020/08/07 05:43に公開
いいね の仕方がわかりません!つくレポしてくださった方ありがとうございます(^-^)お料理苦手です。簡単で手間のかからないレシピ大好きです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21021116
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