山椒をきかせた●しらすのくぎ煮風丼
BistroMiti @BistroMiti
あったかごはんに、しらすをあまからく煮詰めてトッピングします。
このレシピの生い立ち
●しらすの丼のレシピ。
バリエーションは…
●温玉しらす丼
→レシピID : 20805559
●ダイコンおろし＆海苔しらす丼
→レシピID : 20468290
アプリでひらく作り方
- 1
□しらすのくぎ煮
●鍋にあまから煮汁をあわせて沸かす。
●しらすを入れる。
●10分前後、水分がなくなるまで煮詰める。 -
- 2
●器にごはんを盛り、刻み海苔をかける。
-
- 3
●しらすを盛りつける。
●山椒、青海苔をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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