【串にさしたらお祭り気分】ネギだく厚揚げ

Name: 【串にさしたらお祭り気分】ネギだく厚揚げ
Yield: 厚揚げ４個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごま油 大さじ1/2; 厚揚げ(４×８cm位のもの) ４個; ねぎ 1/6束; ●めんつゆ(2倍濃縮そのまま) 大さじ２; ●生姜 小さじ1/2位

chiaki55 @cook_40155638

おつまみに！夜食にも、すぐできます♪
このレシピの生い立ち
簡単で食べごたえがあって、ほんのりヘルシーという夜食のリクエストがあったので。

【串にさしたらお祭り気分】ネギだく厚揚げ

chiaki55 @cook_40155638

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材料

厚揚げ４個分

ごま油大さじ1/2
厚揚げ(４×８cm位のもの) ４個
ねぎ 1/6束
●めんつゆ(2倍濃縮そのまま) 大さじ２
●生姜小さじ1/2位

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作り方

1

卵焼きパンを中火にかけてにごま油を入れる。厚揚げを壁面に当たるように並べ、こんがりするまで焼く。両端の小さい面も。
2

かりっかりになったら、お皿に出してねぎをたっぷりかける。
3

●タレ●めんつゆに生姜をすりおろして混ぜる。
4

かりかりの食感を活かすために、食べる直前にタレをかける。
5

串を２本ずつさすと食べやすいです。

コツ・ポイント

卵焼きパンの底と壁面を使って２面ずつ焼くとすぐできます。噛んだときカリッと音がするくらい焼くのがおすすめ♪

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つくれぽ

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chiaki55 @cook_40155638

2020/08/02 08:43に公開

結婚１７年目の主婦です。お料理に興味を持ち始めたのはここ数年。なのでまだまだ…修行中。簡単でお財布に優しいごはん&スイーツ作りしたい♪ １０歳と８歳の男の子２人の母。夫婦２人だった頃の1日3食うちごはんで食費1カ月2万円生活を経て今もお財布にヘルシーなごはんがんばってます♡　　Instagram→https://www.instagram.com/chiaki.moriguchi/

このレシピのキーワード

ねぎ厚揚げしょうが

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