鶏ササミのポップコーンチキン♪

鶏ササミのポップコーンチキン♪-レシピのメイン写真

鶏ササミのポップコーンチキン♪

虎徹☆彡 @cook_40366368

お酒の肴や、おやつに最適で食べやすいです(^∇^)
このレシピの生い立ち
ササミが冷凍庫にねむっていたので、パサつかず食べやすいですものを、と考えて出来たものです。

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お酒の肴や、おやつに最適で食べやすいです(^∇^)
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ササミが冷凍庫にねむっていたので、パサつかず食べやすいですものを、と考えて出来たものです。

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材料

２人分

鶏ササミ３本
～調味料～
①ハウス　ガーリック&オニオン小さじ１
②ブラックペッパー２振り位
②ハウス　４種のペッパーミックス小さじ１
～調味料２(全体)～
コンソメ少々
味醂大さじ１～１.５
マヨネーズ大さじ１～１.５
小麦粉(衣) 大さじ１～２位

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作り方

1
ササミの筋を取り、１～２cm位の大きさに切ります。調味料２をかき混ぜます。
2
２つの袋に半分ずつ入れ、①②と味付けし、揉みこむ。
3
4

時間を置けば、お肉は柔らかくなりますが時間置かなくてもOKです。
衣の小麦粉をつける前に、油を温めます。
5
油が大体180℃位になったら、ササミに小麦粉をしっかりまとわせ、揚げていきます。
(小さいので直ぐに揚がります。)
6

油を切ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ササミにしっかり味をつけることです。しっかり揉みこんでください(^-^)

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虎徹☆彡 @cook_40366368

2020/08/19 08:22に公開

皆さん、いいねを付けて頂き、またつくれぽありがとうございますm(_ _)m凄く感謝してます。本当に嬉しいです(≧▽≦)R2.8.1~始めました！呑む、食べる大好き！！

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