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えのきとにんじんときゅうりの酢醤油和え
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えのきとにんじんときゅうりの酢醤油和え-レシピのメイン写真

えのきとにんじんときゅうりの酢醤油和え

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

えのきとにんじんときゅうりの酢醤油和えです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に和え物が作りたかったので作りました(^^)

えのきとにんじんときゅうりの酢醤油和えです(^^)
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冷蔵庫にあるもので簡単に和え物が作りたかったので作りました(^^)

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えのきとにんじんときゅうりの酢醤油和え

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

えのきとにんじんときゅうりの酢醤油和えです(^^)
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冷蔵庫にあるもので簡単に和え物が作りたかったので作りました(^^)

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材料

4人分
  1. えのき 1袋
  2. にんじん 1本
  3. きゅうり 1本
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆お酢 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆ごま油 大さじ1
  8. ☆いりごま お好みの量
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボウルにまぜておく

    • えのきとにんじんときゅうりの酢醤油和え作り方1写真
  2. 2

    えのきを食べやすい長さに切る、にんじん・きゅうりを千切りに切る
    えのき・にんじんを耐熱容器に入れレンジで2分温める

    • えのきとにんじんときゅうりの酢醤油和え作り方2写真
  3. 3

    ①のボウルに②の食材を入れ混ぜ合わせる

    • えのきとにんじんときゅうりの酢醤油和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • えのきとにんじんときゅうりの酢醤油和え作り方4写真

コツ・ポイント

えのきとにんじんを温めたらザルにあけ水気を切って下さい(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/08/06 10:27に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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