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揚げない海老天風卵とじ
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揚げない海老天風卵とじ-レシピのメイン写真

揚げない海老天風卵とじ

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

揚げない海老天風卵とじです(^^)
このレシピの生い立ち
えびが安かったので動画を参考にして作ってみました(^^)

揚げない海老天風卵とじです(^^)
このレシピの生い立ち
えびが安かったので動画を参考にして作ってみました(^^)

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揚げない海老天風卵とじ

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

揚げない海老天風卵とじです(^^)
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えびが安かったので動画を参考にして作ってみました(^^)

揚げない海老天風卵とじです(^^)
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えびが安かったので動画を参考にして作ってみました(^^)

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材料

3人分
  • ボイルむきえび 200g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 卵 4個
  • 酒 大さじ1
  • 揚げ玉 お好みの量
  • 刻みねぎ お好みの量
  • ☆めんつゆ 大さじ5
  • ☆水 300cc
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をフライパンに入れる
    卵をよくまぜておく

    • 揚げない海老天風卵とじ作り方1写真
  2. 2

    えび・酒を耐熱容器に入れレンジで1分30秒温めたらザルにあけ水気を切る
    玉ねぎを細切りに切る

    • 揚げない海老天風卵とじ作り方2写真
  3. 3

    ①のフライパンに玉ねぎを入れ煮立たせ火が通ったら、えびを入れ卵を回し入れたら揚げ玉・刻みねぎをちらし蓋をして弱火で温める

    • 揚げない海老天風卵とじ作り方3写真
  4. 4

    卵がお好みの固さになったら器に盛り付けて完成です(^^)

    • 揚げない海老天風卵とじ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでご飯にのせて食べてください(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/08/06 10:28に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

卵とじ 剥きエビ 卵 酒 玉ねぎ

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