塩チョコレートフォンデュ
赤穂の天塩 @amashio
塩を振ることで、甘みが引き締まり、大人の味わいになります。
絶妙な甘しょっぱさを楽しめる一品。
このレシピの生い立ち
“塩を使ったBBQアレンジレシピ”です。
BBQだけでなく、おうちパーティーにもぴったりのレシピです。
塩チョコレートフォンデュ
塩を振ることで、甘みが引き締まり、大人の味わいになります。
絶妙な甘しょっぱさを楽しめる一品。
このレシピの生い立ち
“塩を使ったBBQアレンジレシピ”です。
BBQだけでなく、おうちパーティーにもぴったりのレシピです。
作り方
- 1
鍋に生クリームを中火で温め、沸騰直前で火を止めます。
- 2
耐熱容器にチョコレートと温めた生クリームを入れ、チョコレートが溶けるまで混ぜ合わせます。
- 3
串にマシュマロやお好みのフルーツを刺します。
- 4
マシュマロはコンロで焼き目を付け、②につけ、「天塩やきしお」を少々振って出来上がりです。
- 5
こちらの「天塩やきしお」を使用しました！にがりを含んだまろやかな塩味です。
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