食パンで作る焼きカレーパン
あ～ちゃん家の食卓 @cook_40270491
出来立てサクサク❗
残ったカレーをリメイク❗
このレシピの生い立ち
動画コンテンツで見かけたのですが、再度確認しようと思ったら見つけられず。。
元レシピは油で揚げていましたが、油を使うのは大変なので、焼きカレーパンにしました。
食パンで作る焼きカレーパン
出来立てサクサク❗
残ったカレーをリメイク❗
このレシピの生い立ち
動画コンテンツで見かけたのですが、再度確認しようと思ったら見つけられず。。
元レシピは油で揚げていましたが、油を使うのは大変なので、焼きカレーパンにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの耳を落としフープロにかけてパン粉にしたらフライパンにあけ、オリーブ油を入れて全体に馴染ませるように軽く炒める。
- 2
中に入れるカレー、トロミを強くしたいので上新粉を少しずつサラサラと入れて加熱してください。
- 3
耳を落とした食パンにお玉１杯分位のせていく。
-
- 4
乗せ終わったらもう１枚の食パンで蓋をするように乗せ、ココットをグッと押し付けてからはみ出た部分を切り取る。
-
- 5
蓋にした食パンが破れてしまったら、切り取った破片を破れ目の大きさにあわせてちぎって穴埋めする。
- 6
小麦粉、水、卵を混ぜた液を４にまぶし、１のパン粉をつける。
- 7
パン粉をつけ終わったら、クッキングシートを敷いた鉄板に並べて、オーブンレンジのグリル機能で２０分焼く
-
コツ・ポイント
卵液はギリギリです。下になる方にはあまりつけなくてもOK。パン粉をつける手順はチキン爆弾焼きを参照(レシピID:20384349)
上新粉がなければ小麦粉でもOK
カレー以外にもミートソースとかクリームシチューとかも美味しくできそう。
つくれぽ
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