大根とソフトサラミのミルフィーユ

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大阪

ソフトサラミソーセージと新鮮な大根スライスで簡単おつまみに
このレシピの生い立ち
その名も「ビールソーセージ」という商品ですが大根とミルフィーユにして、ワインにも合うお洒落なおつまみにしてみました。

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材料

2~4人
  1. ソフトサラミ(バイエルンビアヴルスト) 薄切りスライス5枚程
  2. 大根 薄切りスライス5枚程
  3. 竹串 8本
  4. パプリカ(赤、黄) 適量

作り方

  1. 1

    ダイニングプラスのバイエルンビアヴルストを解凍しておく

  2. 2

    バイエルンビアヴルスト、大根をそれぞれ2~3㎜程の薄さでスライスする

  3. 3

    それぞれを重ねる

  4. 4

    全て交互になうように重ねる

  5. 5

    8等分になるように、包丁などで目安のラインを付けて、等分した中心に竹串を刺す

  6. 6

    目安を付けたラインでケーキをカットするように、8等分する

  7. 7

    パプリカで華やかに飾る

  8. 8

    ソフトサラミの塩分で大根も美味しいおつまみに。

コツ・ポイント

【使用した商品】
バイエルンビアヴルスト
https://bit.ly/31vkCak

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