(小鉢) もやしナムル
emikt_cook @cook_40075958
鶏がらスープの素を使った簡単ナムル！作り立てのしゃっきりナムルも、2日目のしんなりナムルも美味しい★
このレシピの生い立ち
定番小鉢のナムルをメモ！
(小鉢) もやしナムル
鶏がらスープの素を使った簡単ナムル！作り立てのしゃっきりナムルも、2日目のしんなりナムルも美味しい★
このレシピの生い立ち
定番小鉢のナムルをメモ！
作り方
- 1
もやしを沸騰したお湯で1分間茹でる
- 2
ボウルにごま油、醤油、鶏がらスープの素、塩を混ぜておき、茹でたもやしを和える
- 3
器に移しながらゴマをかける
コツ・ポイント
混ぜる工程でボウルがゴマだらけになるのが嫌で、ジップロックスクリューに入れるときにごま入れてますw
基本的な調味料を使い、シンプルで美味しい料理を(^^)
デザート、パン類を除いた毎日のおかずは砂糖不使用。あとマヨネーズ食べられないので不使用。時短アイテムとして、下ごしらえにシリコンスチーマー活用中！
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