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低糖質 チーズケーキブラウニーボトム
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低糖質 チーズケーキブラウニーボトム-レシピのメイン写真

低糖質 チーズケーキブラウニーボトム

ぴあぴあぴあの
ぴあぴあぴあの @cook_40064880

みんな大好きチーズケーキとブラウニー、一緒に楽しめて低糖質でおいしい♡ そして簡単♪
このレシピの生い立ち
低糖質のベイクドチーズケーキのボトムのレシピを探していてこれを見つけました。皆んなに喜ばれます。
元レシピ Keto Brownie Basque Burnt Cheesecake
https://youtu.be/CELzG-583yQ

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元レシピ Keto Brownie Basque Burnt Cheesecake
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低糖質 チーズケーキブラウニーボトム

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材料

  • 有塩バター 30g (大2)
  • ダークチョコレート 10g
  • 卵 １つ
  • エリスリトール 50g (1/2カップ)
  • ココアパウダー 20g
  • アーモンド粉 20g
  • インスタントコーヒー 小 1/2
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作り方

  1. 1

    バターとダークチョコレートを耐熱ボウルに入れてチンして溶かし、混ぜる

  2. 2

    １のボウルにココアパウダー、インスタントコーヒー、エリスリトールを加え、混ぜる

  3. 3

    ２に卵を加えて混ぜた後、アーモンド粉を加えて混ぜる

  4. 4

    ３をベーキングシートを敷いた型に入れる。
    お好きなチーズケーキ生地を上に乗せ焼く。
    ボトムだけ先に焼く必要はありません。

コツ・ポイント

エリスリトールのじゃみじゃみ感が多少あるので、気になる方は、コーヒーミルなどで細かく粉砕されると良いです。
ビスケットボトムよりは甘めなので、甘目が苦手な方はチーズケーキ生地部分の甘さを控えるか、甘味料を調節してみて下さい。

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ぴあぴあぴあの
ぴあぴあぴあの @cook_40064880
2020/08/06 07:48に公開
イギリスで手に入る食材で作れる和食を作りたいと思っています。ベイキングも楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

ケーキ ブラウニー ココア 卵 ダークチョコレート

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