簡単！チキンカツの玉子とじ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
チキンカツを揚げすぎた次の日は、玉子とじにしてカツ丼風に！
このレシピの生い立ち
昨日チキンカツを作ったのに、娘と私が食べなかったので大量に残ってしまったのでリメイクレシピです。
簡単！チキンカツの玉子とじ
チキンカツを揚げすぎた次の日は、玉子とじにしてカツ丼風に！
このレシピの生い立ち
昨日チキンカツを作ったのに、娘と私が食べなかったので大量に残ってしまったのでリメイクレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは3ミリの薄切りにする。
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- 2
蒲鉾は3ミリの薄切りにする。
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- 3
昨日の残りのチキンカツです。（レシピID 18128593）
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- 4
2枚使いました。食べやすい大きさに切る。
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- 5
煮汁の材料に玉ねぎと蒲鉾を加えて玉ねぎが透明になるまで加熱する。
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- 6
玉ねぎが透明になったら、チキンカツを並べる。
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- 7
卵を溶く。
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- 8
卵を回し入れる。
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- 9
蓋をして、好みの固さまで加熱する。
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- 10
器に移し、刻んだ三つ葉を散らし完成。
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コツ・ポイント
チキンカツを作って残ったらお試し下さい。カツ丼みたいにご飯にのせても♪卵はお好みの量、固さに！
つくれぽ
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