ヘルシーキャロットケーキ
もちげ @cook_40237063
にんじんが嫌いなお子様にもオススメです！美味しく食べれて栄養も取れます(^｡^)
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ美味しいものをと思い作ってみました(^^)カップケーキにしても美味しいです！
ヘルシーキャロットケーキ
にんじんが嫌いなお子様にもオススメです！美味しく食べれて栄養も取れます(^｡^)
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ美味しいものをと思い作ってみました(^^)カップケーキにしても美味しいです！
作り方
- 1
あらかじめ170度に予熱しておく
- 2
にんじんをすり下ろすかフードプロセッサーで細かくしておく
- 3
バターorマーガリンを室温に戻しておく
- 4
室温に戻したバターorマーガリンと卵2こを混ぜる
- 5
☆を入れ混ぜる
（一つ入れるごとによく混ぜる） - 6
すり下ろしたにんじんを入れよく混ぜる
- 7
○をふるいにかけてから混ぜる
- 8
予熱したオーブンに入れ、20分焼く（火が通っていなければその都度調整する）
- 9
粗熱をとって完成
コツ・ポイント
○黒糖がだまにならないようにしっかり混ぜる
○バターはレンチンしない！
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