きゅうりと大根のサラダ☆明太マヨドレ
やまきち。 @cook_40084289
いただくことの多いこの時期のきゅうり☆新鮮なきゅうりを簡単おいしく食べたーい！
このレシピの生い立ち
毎年 たくさんいただくきゅうり。
採りたてのきゅうりをおいしく食べたいけどマンネリだと飽きちゃうなー。ってことで冷蔵庫にあったもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと大根を千切りにする
- 2
ドレッシングの材料をボウルに入れ混ぜ合わせる
- 3
水分が出るのでドレッシングは食べるときにかける
食べるときにタバスコをかけてもおいしい
コツ・ポイント
水分が出るのでドレッシングをかけるのは食べる直前が○。
たまたま家にあった麺つゆが3倍希釈だったけど 希釈によっては味見しながらちょっとずつ増やす。
きゅうりだけじゃつまらないので 今回は冷蔵庫にあった大根もいっしょに。ほかの野菜でも○。
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