【フライパンで焼く】焼き鮭

Name: 【フライパンで焼く】焼き鮭
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩鮭 3切れ

sakieiyou @cook_40331851

魚焼きグリルでなく、フライパンで焼きました。
脂で汚れたグリルの片付けがなく、楽です！
皮はパリパリ、身はふんわり♪
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルの片付けが面倒なのとシンクが汚れるので、フライパンで焼いています。

【フライパンで焼く】焼き鮭

sakieiyou @cook_40331851

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材料

塩鮭 3切れ

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作り方

1
フライパンにフライパン専用ホイルを敷き、皮目を下にして鮭を焼く。
各面こんがり焼く。

コツ・ポイント

腹身の部分は菜箸やフライ返しを軽く押し当て、焼いてください。
脂ハネするので、アルミホイルで蓋をするとよいです。
余分な脂はキッチンペーパーで吸い取ってください。
※必ず一旦火を止めてから
片付けはアルミシートをクルクル巻いて捨てるだけ♪

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つくれぽ

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sakieiyou @cook_40331851

2020/08/03 09:00に公開

健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ：daietitiancafe

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甘塩鮭

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