【鉄分アップ】納豆と小松菜のパスタ
相模原市（神奈川県） @cook_40251184
離乳食完了期（1歳頃）～
納豆や小松菜を活用し、鉄分を強化したレシピの紹介です。
【このレシピの生い立ち】
納豆や小松菜には鉄分が豊富に含まれています。
鉄分を多く含む食材を活用していただけるレシピを考えました。
【鉄分アップ】納豆と小松菜のパスタ
離乳食完了期（1歳頃）～
納豆や小松菜を活用し、鉄分を強化したレシピの紹介です。
【このレシピの生い立ち】
納豆や小松菜には鉄分が豊富に含まれています。
鉄分を多く含む食材を活用していただけるレシピを考えました。
作り方
- 1
パスタを子どもの食べやすいサイズに折り、茹でる。
- 2
小松菜をやわらかくなるまで茹で、細かく刻む。
- 3
小松菜を茹でたお湯をしらすにかけ、塩を抜く。
- 4
納豆を細かく刻む。（ひきわり納豆でも可）
- 5
パスタ、小松菜、しらす、納豆、粉チーズ、納豆のたれを混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
納豆の粘りで小松菜も食べやすくなります。
パスタの長さはお子さんに合わせて調節してください。
相模原市役所の公式キッチンへようこそ♪離乳食、子どもの食事や子どもへ伝えていきたい郷土料理等をご紹介！離乳食の基本、保育園給食レシピ（http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kosodate/hoikuen/1014242/index.html）は相模原市ホームページにもレシピを掲載中！ぜひ、ご覧ください♪
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納豆の旨味にめんつゆバターで味付けしたシャキシャキの小松菜とプリッとした食感の竹輪が相性抜群のとても美味しい和風パスタが出来ました。納豆は熱を加えず後からパスタに合わせたせいか匂いが気にならなかったです。小松菜と竹輪もレンチンしてパスタと和えるだけなので簡単に出来ます。具沢山で食感も楽しい節約料理です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21028852
