作り方
- 1
鶏肉の水分を拭き取る
-
- 2
塩、砂糖を表面にまぶす
-
- 3
耐熱袋に入れ、空気を抜いて結ぶ
-
- 4
鍋に水、３を入れ、中火にかける
-
- 5
沸騰したらとろ火にし、30分茹でる
コツ・ポイント
薄いもも肉を使う場合は丸めて、ラップで包み、筒状にしたから耐熱袋にいれる
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21028917
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沸騰したらとろ火にし、30分茹でる
薄いもも肉を使う場合は丸めて、ラップで包み、筒状にしたから耐熱袋にいれる
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